ÖĞRENCİLERİMİZ CERENAY VE MİNEL'DEN BURSA'YA AİT HARİKA BİR TATLI: KEMALPAŞA TATLISI


 


MALZEMELER

Bir buçuk su bardağı un

2 adet yumurta

5 çorba kaşığı tere yağı

150 gram tuzsuz beyaz peynir veya tatlı lor peyniri

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

İki buçuk su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

1 çorba kaşığı limon suyu

YAPILIŞI

Şerbet için, toz şeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra soğuması için bir kenara alın. Derin bir yoğurma kabına un, yumurta, 4 çorba kaşığı margarin, rendelenmiş beyaz veya lor peyniri ve karbonat koyun. Bütün malzemeyi yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 18 eşit parçaya ayırın. Elinizi hafifçe unlayarak her parçayı yuvarlayın. Daha sonra 1 çorba kaşığı margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkardığınız sıcak tatlıyı ılık şerbetin içine atıp, 15 dakika kaynatın. Daha sonra servis yapın.

PÜF NOKTASI

Pişen tatlıları fırından aldıktan sonra bir kavanozda birkaç hafta muhafaza edebilirsiniz.


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

DÜNYADAKİ DÖRT ÇARŞILI KÖPRÜDEN BİRİNİN BURSA'DA OLDUĞUNU BİLİYOR MUYDUNUZ? "OUR HISTORY/IRGANDI BRIDGE"

Resim
OUR HISTORY/IRGANDI BRIDGE     The Irgandı Bridge is the first and only bridge bazaar of the Ottoman Empire. The bridge is in Bursa which is known as the first capital city of the empire.Irgandı is located on Gökdere, separating the central districts Osmangazi and Yıldırım. The construction date of the bridge is in the 1440s, in the era of the father of Fatih Sultan Mehmet, Murat II. Although Evliya Çelebi based the construction of the Irgandı bridge on a rumor about Orhan Gazi, the general acceptance is that the bridge was built by Hodja Musluhiddin. Irgandı is certainly not on its original form. The first version of the bridge had a roof and was built with stone material. There were local shops along the bridge as it is today. Bursa experienced many disasters throughout the centuries, unfortunately, the Irgandı Bridge was also damaged by these catastrophes. The two major earthquakes in 1855 are described as the little doomsdays of Bursa. These earthquakes caused great d...
Devamı

NİSAN-MAYIS AYLARINDA YAPACAĞIMIZ ÇALIŞMALARLA İLGİLİ BİR PLANLAMA TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRDİK

Resim
Proje danışman öğretmenleri olarak nisan-mayıs aylarında yapacağımız çalışmalara dair fikir alışverişinde bulunarak planlamalar yaptık. Planlarımız çerçevesinde gerçekleştireceğimiz tarihi bir mekanın tanıtılması kapsamında tüm proje paydaşları olarak bir akrostiş oluşturmayı hedefledik. Projemizin adı olan "STORY BAG" in her bir harfini kendi aramızda paylaşarak yaşadığımız kentte tanıtacağımız tarihi mekanla ilgili olarak cümleler oluşturacağız. Arka planda tanıtacağımız mekanın fotoğrafı olacak ve mekanın tanıtımıyla ilgili cümleleri öğrencilerimiz seslendirecek. Bir mozaiğin parçalarının bir araya gelmesi gibi oluşan bütün güzel bir kompozisyon oluşturacak. Farklılıklarımızı birlikteliğimizle daha anlamlı ve zengin kılacağız.  
Devamı